Cinco claves para mejorar la alimentación infantil
Incluir frutas y vegetales, mantener una buena hidratación, equilibrar los grupos alimenticios, y fomentar la actividad física son los pilares esenciales para una dieta saludable en los niños.
El Lcdo. Carlos Núñez, del Servicio de Nutrición del Hospital Pediátrico de Alta Complejidad, ubicado en la Ciudad de la Salud, de la Caja de Seguro Social(CSS), explicó que una de las principales fallas en la alimentación infantil es la alta ingesta de alimentos procesados y ultraprocesados, como jugos industriales, embutidos y productos con colorantes y aditivos.
Este tipo de alimentación contribuye al aumento de problemas de salud, como el exceso de peso y la resistencia a la insulina, que están apareciendo cada vez más en la población pediátrica.
El especialista subrayó la importancia de fomentar el consumo de agua en los niños, ya que actualmente muchos prefieren bebidas azucaradas que reemplazan la hidratación adecuada.
El agua no solo es fundamental para regular la temperatura corporal, sino también para el correcto funcionamiento de los riñones y las vías urinarias.
En su práctica diaria, el Lic. Núñez enseña a las familias a armar platos equilibrados con alimentos de todos los grupos: frutas, vegetales, proteínas, y granos o cereales. El objetivo es que tanto padres como hijos comprendan la proporción adecuada de cada tipo de alimento según la edad del niño, promoviendo una alimentación variada y estilos de vida saludables.
Finalmente, el nutricionista resaltó que la consulta nutricional no se trata de imponer dietas estrictas, sino de educar a las familias sobre cómo adoptar hábitos alimenticios sostenibles y saludables, para prevenir enfermedades desde la infancia y garantizar un desarrollo óptimo.
Nota de prensa, fotos , videos IG y You Tube: Blanca Peralta de Farrugia
