Alimentación balanceada para un desarrollo saludable
Una dieta equilibrada no solo garantiza el correcto desarrollo físico y cognitivo, sino que también previene enfermedades crónicas a largo plazo.
La primera infancia, etapa fundamental en el crecimiento y desarrollo de los niños, depende en gran medida de una alimentación balanceada, según destacó el nutricionista Carlos Núñez.
“El 80% del desarrollo cerebral ocurre en los primeros tres años de vida, lo que hace que la calidad de los nutrientes que consumen los niños sea crucial”, afirmó el licenciado Núñez.
Recomendó priorizar alimentos frescos, como frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales, mientras se limita el consumo de azúcares añadidos y alimentos ultraprocesados, responsables de la creciente prevalencia de la obesidad infantil.
El especialista resaltó que los padres deben ser el ejemplo a seguir en hábitos alimenticios.
«El entorno familiar influye significativamente en las preferencias alimentarias de los niños, es vital que toda la familia participe en la adopción de prácticas saludables», subrayó el especialista.
Enfatizó la importancia de fraccionar las comidas en cinco tiempos al día para mantener niveles de energía estables.
Nota y fotos: Blanca Peralta de Farrugia
