Importancia de la dieta para el bienestar de su salud
La Mgter. Claudia Bonilla, nutricionista de la Consulta Externa del Hospital General Metropolitano y Centro de Traumas del Complejo Hospitalario “Dr. Arnulfo Arias Madrid” (CHDr.AAM), se refirió a la importancia de implementar la dieta “healthy food” que consiste en aportar los nutrientes y la energía necesaria para mantenerse sanos.
Por eso, es importante elegir alimentos variados, frescos y naturales como frutas, vegetales frescos, proteínas de buena calidad, almidones complejos y tener un buen aporte de agua.
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La comida saludable es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia y desarrollo del individuo en sus diferentes etapas de la vida tanto en la niñez como en la edad adulta. .
Para la Mgter. Bonilla, la alimentación saludable enfatiza las frutas, los cereales integrales, los productos lácteos y las proteínas.
Las recomendaciones de lácteos incluyen leche baja en grasa o sin grasa, sin lactosa.
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La nutricionista de la Consulta Externa del CHDr.AAM, indicó que la falta de una buena alimentación aunada a no establecerse un horario fijo de comida, es causante de efectos negativos dentro de nuestro organismo como es diabetes, aumento de triglicéridos, colesterol, problemas renales, hipertensión y enfermedades cardiovasculares que pueden producir hasta la muerte.
Nota: Edgardo Nelson
Fotos: Manuel Villarreal
