Alimentación, clave en la recuperación del paciente

Durante la estación lluviosa, es común que las personas contraigan enfermedades respiratorias, lo que obliga a su aislamiento, guarden cama, medicación prescrita y una alimentación adecuada para su recuperación.

La alimentación adecuada contribuye a que la recuperación de un individuo con algún tipo de enfermedad respiratoria,  sea más rápida y pueda reincorporarse a sus actividades diarias de forma efectiva.

Te puede interesar: Encuestas de satisfacción en la policlínica JJ Vallarino

Suelen Hidalgo, nutricionista del Hospital “Dra. Susana Jones Cano”, indicó que es común escuchar que la ingesta de vitamina C y los alimentos cítricos ayudan cuando estamos resfriados; sin embargo, es importante mantener una buena alimentación, que incluya todos los grupos de alimentos y de esta manera obtener los nutrientes como factor preventivo, o que permitan ayudar al organismo en caso de presentarse alguna enfermedad respiratoria.

Señaló que las vitaminas C y A, y el zinc son micronutrientes que contribuyen a fortalecer nuestro sistema inmunológico, ya que muchas veces los pacientes presentan hiporexia (pérdida del apetito) o disfagia (dificultad para tragar) producto de la enfermedad, razón por la cual es importante ofrecer alimentos de consistencia líquida o blanda que sean de fácil masticación y deglución.

Notas relacionadas:

• CSS realiza jornada masiva de vacunación
• Policlínica de calle 25 brindan vacunación en la terminal
• ULAPS de San Cristóbal participa en jornada de vacunación
• Policlínica Presidente Remón participa en campaña nacional de seguimiento contra el sarampión
• CSS anuncia traslado de atención del Programa de Alto Riesgo Neonatal

Hidalgo explicó que los alimentos recomendados en caso de presentar enfermedades respiratorias que condicionan su ingesta alimentaria,  son los siguientes:

• Sopas de pollo, verduras y vegetales
• Jugos naturales de frutas cítricas : naranja, limón,  piña, toronja
• Frutas frescas: sandía, papaya, mandarina, naranja, kiwi, melón, mango
• Puré de verduras y vegetales de consistencia blanda (zapallo, zanahoria, chayote)
• Ensalada de vegetales (aceite de oliva, limón)
• Pollo y pescado
• Ingerir 2 litros de agua diarios
• Te de limón, canela, jengibre, hierba de limón 
• Condimentos naturales: ajo, cebolla, orégano, pimentón, tomate perita, perejil, culantro, cúrcuma.

Nota: Gabriel Lasso

Fotos: Archivo CSS

•